Η δραματική κατάσταση της αγοράς των επιτραπέζιων ελιών στην Ισπανία

Λόγω των τιμών και της υπερπαραγωγής 22.000 παραγωγοί επιτραπέζιων ελιών
της Μάλαγας στην Ισπανία μπρος στο δίλημμα να μαζέψουν ή να πατήσουν τις
χοντρολιές....

Στην περιοχή της Μάλαγα οι αγρότες βρίσκονται στο δίλημμα αν θα πρέπει
να ξεπουλήσουν τις επιτραπέζιες ελιές τους ή να περιμένουν μέχρι τον
Νοέμβρη  μήπως αυξήσει η τιμή του λαδιού. Στα βόρεια και στα ανατολικά
της επαρχίας τα ελαιόδεντρα μετά από δύο χρόνια έντονων βροχοπτώσεων 
εμφανίζονται ωραία  και φορτωμένα με ελαιόκαρπο άριστης ποιότητας.
Πράγματι, οι προβλέψεις της οργάνωσης asaja της Μάλαγα εκτιμούν τον
όγκο της συγκομιδής  στα 400 εκατομμύρια κιλά ελιές, 15% περισσότερα
από πέρυσι ενώ ο συνεταιρισμός Hojiblanca είναι ακόμα πιο αισιόδοξος
πιστεύοντας ότι η παραγωγή μπορεί να διπλασιαστεί. Αλλά  δεν είναι
αυτό που ανησυχεί τους πάνω από 22.000 αγρότες που ασχολούνται με την
καλλιέργεια αυτή στην επαρχία. Το δίλημμα τους είναι τι να κάνουν τον
συλλεγόμενο καρπό, δεδομένων των καταστροφικών τιμών που διέπουν τόσο
την αγορά ελαιολάδου όσο και των επιτραπέζιων ελιών.
Οι ελαιώνες της Μάλαγας αποτελούνται κυρίως από δέντρα της ποικιλίας
Hojiblanca (80.000 από τα 120.000 εκτάρια καλλιεργούν αυτήν την
ποικιλία), πράγμα που δεν συναντιέται σε  άλλες περιοχές. Οι ελιές της
ποικιλίας αυτής μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο σαν επιτραπέζιες όσο
και για την παραγωγή λαδιού. Η διαφορά βρίσκεται στην  ημερομηνία της
συλλογής. Αν οι ελιές προορίζονται να γίνουν επιτραπέζιες πρέπει να
συλλεχθούν τώρα ενώ  η συγκομιδή για την παραγωγή του λαδιού γίνεται
το Νοέμβριο. Η επιλογή ανήκει στον  αγρότη.  Εφέτος όμως οποιαδήποτε
επιλογή είναι ασύμφορη  γιατί οι τιμές και των δύο προϊόντων κυμαίνονται
κάτω από το ελάχιστο αποδεκτό.
Τη περασμένη Δευτέρα άρχισε η συλλογή της επιτραπέζιας ελιάς στην
περιοχή της Antequera, κι αυτό έγινε «χωρίς καθορισμένη τιμή», σύμφωνα
με τους τεχνικούς της ASAJA της Μάλαγα. Στην  Σεβίλλη, την κυριότερη
επαρχία παραγωγής επιτραπέζιων ελιών, ανακοινώθηκε η οργάνωση διαδηλώσεων
κατά των χαμηλών τιμών στον παραγωγό με αποτέλεσμα την καθυστέρηση της
συγκομιδής. Πρέπει να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι όλα ξεκινούν από τα
υψηλά αποθέματα  των επιτραπέζιων ελιών (370 εκατομμύρια κιλά) και την
πτώση της εγχώριας κατανάλωσης που ξεπέρασε το 15%. Κατά τη διάρκεια
της περασμένης παραγωγικής καμπάνιας οι τιμές παρέμειναν χαμηλές, μεταξύ
του 0,62 και 0,72 €/κιλό.
Μπρος σ’ αυτήν την κατάσταση οι γεωργικές οργανώσεις συνιστούν στα μέλη
τους να μην ξεπουλήσουν τώρα το προϊόν τους αλλά να περιμένουν μέχρι
το Νοέμβριο να ανοίξουν τα ελαιοτριβεία. Η ASAJA της Μάλαγα, πράγματι,
υποστηρίζει ότι η συγκομιδή των επιτραπέζιων ελιών στην Μάλαγα θα
περιοριστεί  στα 50.000 τόνους έναντι των περσινών 60.000. "Το πρόβλημα
είναι ότι πολλοί αγρότες είναι υποχρεωμένοι να πωλήσουν για να διαθέσουν
ρευστό στο βαθμό πουν  αυτή την εβδομάδα μερικοί έδωσαν τις ελιές χωρίς
τιμή. Η πραγματικότητα είναι ότι η οικονομική κατάσταση των αγροτών είναι
λιγότερο δραματική από εκείνη πολλών επιχειρηματιών, στο βαθμό που 
μερικοί καλλιεργητές προτιμούν να πωλήσουν  τώρα -ακόμα και κάτω από το
κόστος παραγωγής παρά να περιμένουν το άνοιγμα των ελαιοτριβείων γιατί
αυτό δεν εγγυάται τίποτε.   Η τιμή του ελαιολάδου δεν τα περνάει καλύτερα.
Πράγματι, εάν συγκρίνετε την τρέχουσα μέση τιμή του (€ 1.660,87 ανά τόνο)
με αυτήν που σημείωσε το σύστημα poolred κατά τη διάρκεια της ίδιας εβδομάδας το 2010 - η οποία ήταν 26% χαμηλότερη από το 2009 - διαπιστώνετε
μια πτώση του 6,4%. Ενώ τα τρέχοντα επίπεδα των σημερινών  τιμών κατέβηκαν
στα χαμηλότερα επίπεδα που καταγράφηκαν τον Απρίλιο του 2009 όταν  τότε
οδήγησαν στην παρέμβαση των ευρωπαϊκών αρχών στην αγορά του ελαιολάδου.
Και ακριβώς αυτό, να παρέμβουν, ζητούν εκ νέου οι αγρότες και η ισπανική
κυβέρνηση  από στις Βρυξέλλες.Η αρμόδιος υπουργός  Rosa Aguilar, την
περασμένη Τρίτη ζήτησε επισήμως στις Βρυξέλλες την ενεργοποίηση της
ιδιωτική αποθεματοποίησης για το ελαιόλαδο.
Υπάρχουν αντικειμενικοί λόγοι για το αίτημα  αυτό: η τιμή του ελαιολάδου
διακυμαίνεται κάτω από το όριο που απαιτείται για την εφαρμογή αυτού
του μηχανισμού για την προστασία των αγροτών. Οι τιμές αυτές των Βρυξελλών,
σταθερές εδώ και μια δεκαετία, είναι καθορισμένες στα € 1.779 ανά τόνο
για το εξαιρετικό παρθένο, στα 1.710 για το παρθένο και στα 1560 για το
λαμπάντε. Ιδιωτική αποθεματοποίηση αποτελεί η αφαίρεση του ελαιολάδου από
την αγορά ώστε να ανεβούν οι τιμές  σε φυσιολογικά επίπεδα. Αποθεματοποίηση
που γίνεται με  οικονομική ενίσχυση των παραγωγών που είναι διατεθειμένοι
να κρατήσουν το λάδι τους στην αποθήκη.

INFAOLIVA 28.09.2011