Οι ισπανικές αγορές

Η πτώση των Ισπανικών αγορών

Στην πρώτη εβδομάδα του νέου χρόνου που σημαδεύτηκε από την εξέγερση κατά των μεγάλων αλυσίδων τροφίμων

Το ισπανικό πληροφορικό σύστημα διαπίστωσης των τιμών του ελαιολάδου στην πηγή (POOLred) κατά την εβδομάδα 8 και 14 Ιανουαρίου, κατέγραψε 118 αγοροπωλησίες που αφορούσαν συνολικά 10 299 τόνους ελαιόλαδου όλων των κατηγοριών..
Το POOLred υπογραμμίζει ότι από την καταγραφή αυτή των τιμών της περασμένης εβδομάδας προκύπτει μια γενική υποχώρηση των τιμών όλων των κατηγοριών: το παρθένο υποτιμήθηκε, κατά το 4% κατεβαίνοντας στο € 1.80 το κιλό, και το το εξαιρετικά παρθένο στα € 1.98/κιλό.(πτώση 1,25%). Όπως πτώσεις παρουσίασαν και το λαμπάντε και το ραφιναρισμένο.

Αν όμως το επίπεδο αυτό των τιμών συγκριθεί με κείνο της ίδιας περιόδου της περασμένης χρονιάς (9-15 Γεννάρη 2010) διαπιστώνεται μια σημαντική συμπίεση των τιμών για όλες τις κατηγορίες: -13,16% για το παρθένο ελαιόλαδο,-8,71% για το εξαιρετικό παρθένο -14,76% για το λαμπάντε κλπ.

Παρ’ όλο που η εβδομάδα χαρακτηρίστηκε από μια αυξημένη δραστηριότητα των συναλλαγών (όμως με μεγάλες διακυμάνσεις των τιμών) κι ενώ η ποιότητα του φετινού προϊόντος είναι καλύτερη από την περσινή και η τιμή του καλαμποκέλαιου συνεχίζει παραμένει σταθερή στα 1,23 €/κιλό.

Έτσι, τo εξαιρετικά παρθένo διακυμάνθηκε μεταξύ του 1,98 και 2,10 €/ κιλό, το παρθένο στο € 1.80, το λαμπάντε μεταξύ 1.71 και € 1.74 και τα πυρηνέλαια σε 0,81 €/κιλό.

Όσον αφορά την αγορά των Futures στην περίοδο 7-12 Γενάρη υπογράφτηκαν 1.900 συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης. (900 περισσότερα από την προηγούμενη εβδομάδα) καθένα από τα οποία αφορούσε 1 τόνο λάδι με τιμές μεταξύ των 1,65 και 1,82 € /κιλό. Οι ίδιες τιμές την προηγούμενη εβδομάδα κυμαίνονταν ανάμεσα στα 1,71 και 1,85 €/κιλό.

Όσον αφορά τα μηνιαία στοιχεία παραγωγής (14 Δεκ.2010 -14 Ιαν. 2011) μήνα κατά τον οποίο καταγράφτηκαν 612 συναλλαγές για 43.827 τόνους, το POOLred στην έκθεσή του επισημαίνειι την πτώση της τιμής όλων τυπολογιών εκτός απ’ αυτά της χαμηλής ποιότητας που κέρδισαν ένα +9,77%.Το εξαιρετικό παρθένο έχασε 2,94%,

Η εβδομάδα αυτή χαρακτηρίστηκε επίσης από τις καταγγελίες της UPA-Ανδαλουσίας και COAG κατά της Carrefour για την υποτιθέμενη πώληση με την δική της μάρκα εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με "απώλειες». Πρακτική αυτή που κατά τις ως άνω οργανώσεις εφαρμόστηκε συχνά και στο παρελθόν σε όλα σχεδόν τα μεγάλα σούπερ μάρκετ και υπεραγορές.

Στο βάθος του προβλήματος βρίσκεται η μεγάλη διαπραγματευτική ισχύς αυτών των μεγάλων εταιρειών με κόστη πολύ συμπιεσμένα που καλύπτονται με τα 2,5% της τελικής τιμή του προϊόντος και οι οποίες έχουν απέναντί τους ένα κατακερματισμένο σύστημα εφοδιασμού υπογραμμίζει το POOLred.
Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία, ο καταναλωτής στην Ισπανία δαπανά για την αγορά μόνο 1,56 φορές το ποσό που εισπράττει ο γεωργός.

Οι διαμαρτυρίες των αγροτικών οργανώσεων άναψαν την συζήτηση στην Ισπανία και γύρω από την ανάγκη αναδιάρθρωσης του αγροτικού κλήρου.

Η συγκομιδή προχωρά στα γρήγορα. Πολλοί καλλιεργητές την έχουν ήδη τελειώσει και πολλά ελαιοτριβεία έχουν ήδη αλέσει την περισσότερη από την αναμενόμενη ποσότητα.

Ιδιαιτερότητα αυτή της χρονιάς η πτώση της ποιότητας στις περιοχές που επλήγησαν από τις καταιγίδες.