Αύγουστος 2011
Οι Κορωνέϊκες τζάρες
Δελτίο ειδήσεων
-
Η πρώτη και ίσως η κυριότερη μάχη που έχασαν οι ελαιοπαραγωγοί.Αρχική » Αρχική
Διαβάστε περισσότερα...
Όταν η εκμετάλλευση των επιστημών και των τεχνών παίρνει άλλες κατευθύνσεις... -
Νέα ενεργοποίηση ιδιωτικής αποθεματοποίησηςΑρχική » Αρχική
Διαβάστε περισσότερα...
Η Διαχειριστική Επιτροπή ελαιοκομίας της ΕΕ εγκρίνει νέα ιδιωτική αποθεματοποίηση για 100.000 τόνους επί 6 μήνες... -
Στόπ στη ζύμωση, αρκεί ένα ηλεκτρικό σοκΑρχική » Αρχική
Νέες τεχνολογίες εξαγωγής του ελαιολάδου...
Διαβάστε περισσότερα... -
Μαθήματα οργανοληπτικής δοκιμασίας μέσω SkypeΑρχική » Αρχική
Διαβάστε περισσότερα...
Ο διάσημος ιταλικός οργανισμός ΟΝΑΟΟ οργανώνει, για τα μέλη του, μαθήματα οργανοληπτικής δοκιμασίας μέσω Skype... -
Παράταση της εγγραφής συμμετοχής στον Διεθνή Διαγωνισμό Terraolivo 2012 της ΙερουσαλήμΑρχική » Αρχική
Διαβάστε περισσότερα...
Παρατάθηκε μέχρι την 25 Μαΐου η εγγραφή στον Διεθνή Διαγωνισμού Terraolivo 2012 που θα διεξαχθεί από την 6η ως την 8η Ιουνίου... -
Σε τι οφείλεται το τσούξιμο των γνήσιων ελαιολάδων;Αρχική » Αρχική
Διαβάστε περισσότερα...
Ένα απλό τέχνασμα για να την αναγνώριση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου... -
Σε 1.383.400 τόνους τα ισπανικά αποθέματαΑρχική » Αρχική
Σε 1.597.500 τ. ανέβηκε η ισπανική παραγωγή και σε 1.383.400 τόνους τα αποθέματα στις 31 Μάρτη...
Διαβάστε περισσότερα... -
Οικονομική μελέτη της Κομισιόν γύρω από την ευρωπαϊκή ελαιοκομίαΑρχική » Αρχική
Διαβάστε περισσότερα...
Με στόχο την επεξεργασία στρατηγικού σχεδίου η Κομισιόν της ΕΕ θα παρουσιάσει προσεχώς οικονομική μελέτη της ελαιοκομίας... -
Καλή Ανάσταση!Αρχική » Αρχική
Καλή Ανάσταση!
Διαβάστε περισσότερα... -
Η συγκομιδή-ρεκόρ του ελαιολάδου στηνΙσπανία φρενάρει τις πωλήσειςΑρχική » Αρχική
Το σημερινό EL PAIS επισημαίνει ότι η φετινή ισπανική παραγωγή ελαιολάδου δεν αποτελεί συνώνυμο ευχάριστων ειδήσεων για την ελαιοκομία...
Διαβάστε περισσότερα... -
Όχτώ τόνους λάδι από τον Συν.Νεοχωρίου Λευκτρου στο Δήμο ΑργυρούποληςΑρχική » Αρχική
Διαβάστε περισσότερα...
Γύρω στους 8 τόνους εξτραπαρθένου σε δημότες της Αργυρούπολης χωρίς μεσάζοντες... -
Η Ισπανία ρίχνει την τιμή του ελαιόλαδουΑρχική » Αρχική
Διαβάστε περισσότερα...
Συνέντευξη του Ενρίκο Λούπι Προέδρου του ιταλικού Δικτίου Ελαιοπαραγωγικών Πόλεων (Re.c.o.Med).. .. -
Μητρώο μνημειακών ελαιοδέντρων στην ΚαλαβρίαΑρχική » Αρχική
Καθιερώθηκε από την περιφερειακή Κυβέρνηση...
Διαβάστε περισσότερα... -
Άλμα ρεκόρ σημείωσαν οι ιταλικές εξαγωγές ελαιολάδου το 2011Αρχική » Αρχική
Διαβάστε περισσότερα...
Tο εμπορικό ισοζύγιο του ιταλικού ελαιολάδου για το 2011 κατά το Ismea. -
Ερώτηση Κουσελά για την Επέκταση ΠΟΠ ΚαλαματαΑρχική » Αρχική
Ερώτηση για την επέκταση της ονομασίας ΠΟΠ Καλαμάτας κατέθεσε ο βουλευτής Δημήτρης Κουσελάς...
Διαβάστε περισσότερα...
Ιστορικό Δελτίου ειδήσεων
Οι Κορωνέϊκες τζάρες
ΝΤΟΚΙΜΑΝΤΕΡ ΤΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΜΕΛΕΤΗΣ ΝΕΟΤΕΡΗΣ ΚΕΡΑΜΙΚΗΣ...
ΝΤΟΚΙΜΑΝΤΕΡ ΤΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΜΕΛΕΤΗΣ ΝΕΟΤΕΡΗΣ ΚΕΡΑΜΙΚΗΣ
Οι Κορωνέικες τζάρες
από το Μανιατάκειο Ιδρυμα
Πατώντας το “play” του dvd player, είναι σαν να ξεκινά κανείς ένα ταξίδι
στο παρελθόν: στην παλιά Μεσσηνία, τότε που οι άνθρωποι δούλευαν ασταμάτητα
κι ακούραστα με τα χέρια τους για να κερδίσουν τον επιούσιο, συνεχίζοντας
από γενιά σε γενιά τις τέχνες με τις οποίες έβγαζαν το ψωμί τους, ζούσαν
τις οικογένειές τους. Ο λόγος για το ντοκιμαντέρ που παραχώρησε το Κέντρο
Μελέτης Νεότερης Κεραμικής με τίτλο «Κορωνέικες τζάρες: Τα χειροποίητα
πιθάρια του Μεσσηνιακού Κόλπου», το οποίο εξέδωσε το Μανιατάκειο Ιδρυμα.
Μια δουλειά που έγινε με πολύ μεράκι αλλά και με άρτια επιστημονική θεώρηση
κι ιστορική προσέγγιση.
Βλέποντας κανείς τα καρέ, θα θυμηθεί εικόνες από το σπίτι στο οποίο μεγάλωσε,
αφού οι τζάρες υπήρχαν σε όλα σχεδόν τα μεσσηνιακά σπίτια, σε διάφορες
παραλλαγές. Ποτέ όμως η κατασκευή τους, η ύπαρξή τους μέσα στο σπίτι δεν
ήταν κάτι το απλό ή το μονοδιάστατο. Τα αντικείμενα αυτά, τα τόσο απλά αλλά
και τόσο απαραίτητα ταυτόχρονα, συνδέθηκαν με την καθημερινότητα, τον τρόπο
ζωής, την εργασία, τη θρησκεία, τα έθιμα, όπως και με τη μεσογειακή
διατροφή την οποία αιώνες τώρα ακολουθεί ο λαός της Μεσσηνίας.
Ετσι, με την ευκαιρία της επίσημης συνάντησης των Εμβληματικών Κοινοτήτων
για τη Μεσογειακή Διατροφή, που έγινε στην Κορώνη 3 και 4 Ιουνίου, το
Μανιατάκειο Ιδρυμα προέβη στην έκδοση ενός δίγλωσσου dvd με το ντοκιμαντέρ
«Κορωνέικες Τζάρες» που παραχώρησε το Κέντρο Μελέτης Νεότερης Κεραμικής.
Θυμίζουμε ότι η επίσημη συνάντηση στην Κορώνη ήρθε σε συνέχεια της από 16
Νοεμβρίου απόφασης της Διακυβερνητικής Επιτροπής της UNESCO με την οποία
ενέγραψε τη μεσογειακή διατροφή στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο της Αϋλης
Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας και ανακήρυξε την Κορώνη σε
Εμβληματική Κοινότητα.
ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Οι τζάρες είναι μεγάλα αποθηκευτικά αγγεία, τα οποία κατασκευάζονταν ως το
1960 στην περιοχή της Κορώνης, στα χωριά Χαρακοπιό, Πετριάδες, Κόμποι και
Βουνάρια. Στην περιοχή αυτή της Μεσσηνίας επιβίωσε η πανάρχαιη τεχνική
κατασκευής κεραμικών με τα χέρια (χωρίς τροχό). Οι χειροποίητες τζάρες της
Κορώνης ήταν διάσημες σε όλη την Ελλάδα και τις χώρες της Μεσογείου, ήδη
από το 18ο αιώνα. Το καλοκαίρι του 1993 πραγματοποιήθηκε στην περιοχή
εκτεταμένη έρευνα, στο πλαίσιο της οποίας ένας από τους τελευταίους εν ζωή
τεχνίτες, ο Αντώνης Ρέμπελος από τους Κόμπους, έφτιαξε τζάρες ύστερα από 30
χρόνια.Στην ταινία αυτή παρουσιάζονται όλες οι διαδικασίες παραγωγής, από την
εξόρυξη των πρώτων υλών έως το ψήσιμο των κεραμικών. Την έρευνα την έκανε η
Μιμίκα Γιαννοπούλου, ενώ τα πνευματικά δικαιώματα ανήκουν στο Κέντρο Μελέτης
Νεότερης Κεραμικής.
Το Μανιατάκειο Ιδρυμα, στο πλαίσιο ανάδειξης της πολιτισμικής αξίας της
μεσογειακής διατροφής -δηλαδή της άρρηκτης σύνδεσής της με τις παραδοσιακές
δομές καλλιέργειας, τα έθιμα, τις διατροφικές συνήθειες, τα τοπικά προϊόντα
και όλες τις εκδηλώσεις της κοινωνικής ζωής που συνοδεύονται από ένα πλούσιο
τραπέζι-, ζήτησε από το Κέντρο Μελέτης Νεότερης Κεραμικής την παραχώρηση
του ντοκιμαντέρ «Κορωνέικες Τζάρες: Τα χειροποίητα πιθάρια του Μεσσηνιακού
Κόλπου». Το Κέντρο, εκτιμώντας την πολύχρονη συστηματική ενασχόληση του
Μανιατάκειου Ιδρύματος με την προβολή της ιστορίας και του πολιτισμού της
Κορώνης και θέλοντας να υποστηρίξει το έργο του, παραχώρησε το εν λόγω
ντοκιμαντέρ παραγωγής 1997, με σκοπό να διατεθεί δωρεάν στους συνέδρους της
επίσημης συνάντησης στην Κορώνη.
Γ.Σαρ.
ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ 02.08.2011
Διάγραμμα τιμών ελαιολάδου
Διάγραμμα εξέλιξης των μέσων τιμών στις κυριότερες ευρωπαϊκές αγορές
13 Μάη 2012
Οι Τιμές του Ελαιολάδου
19η Εβδομ. (707 - 13 Μάη 2012). Στασιμότητα στις συναλλαγές και των τιμών σε όλη την Ευρώπη
Μέσες τιμές του εξτραπαρθένου και λαδιών ΠΟΠ ή ΠΓΕ Ιταλίας
19η Εβδ.2012 ( 07-13 Μάη 2012). Στασιμότητα στις συναλλαγές και στις τιμές στις ευρωπαϊκές αγορές








